流言
“弱碱性矿泉水喝了能生儿子”
据媒体报道,网传某品牌一款弱碱性天然矿泉水被传是“生仔水”,具有能让女性生出儿子的神奇功效。
流言分析
这是谣言。
早在 20 世纪 70 年代,就已经有科学家做了相关研究,分别用酸性和碱性溶液浸泡 X 染色体精子和 Y 染色体精子,结果发现,在酸、碱两种环境中,两种的活性并无明显差别。医学上也并没有“酸性体质”或“碱性体质”这种说法。
最近,据媒体报道,某品牌的一款矿泉水被传是“生仔水”,传说女性喝了该矿泉水能生出儿子。这样的传言不但在社交平台上传得沸沸扬扬,还一度让这款水直接卖脱销。9 月 2 日,#矿泉水被传能生儿子被抢脱销#话题冲上微博热搜第一,评论区很多人表示,原本不相信,但看见这么多人都说有效,自己也忍不住试试。一款矿泉水真的能左右性别?当然不可能。对此,该品牌客服也表示,这款商品只是普通的矿泉水,相关传言没有科学依据。生产方也回应称,这类言论并非公司营销,应该是个人行为。
所以,一款水为什么会同“生儿子”挂钩?这件毫无科学道理的事情背后,其实是一个旷日持久的谣言。
生儿生女跟酸碱毫无关系
喝“弱碱性矿泉水能生儿子”的谣言,细究下其实是一个经典老谣言“碱性食物摄入多容易生儿子”的变体。坊间有传闻称,碱性体质可以提高生男孩概率,原理是弱碱性环境更适合 Y 染色体存活。本次上热搜的某品牌矿泉水不是第一款被捧成“接男宝神器”的商品。随便搜一下购物平台就能发现,有很多写着“调节体质生男孩”“活泼男宝更爱碱性妈妈”之类虚假宣传的商品,比如高碱备孕片之类。
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据考证,此等谣言的最初来源是一个叫朗德姆·B·谢特尔兹的美国人,此人在 20 世纪 70 年代出过两本充斥了伪科学内容的书,其中介绍了一些可以左右胎儿性别的备孕“技巧”,想生男孩用小苏打冲洗下阴,想生女孩则需要用醋等,没有一项是靠谱的,但给诈骗提供了肥沃土壤。事实上,生男生女在受精卵结合的那一瞬间就注定了,也没有任何科学证据支持“ X 精子耐酸、Y 精子耐碱”的说法。正常情况下,一个初级精母细胞经过两次减数分裂生成 4 个精子,两个含 X 染色体的精子和两个含 Y 染色体的精子,这两种精子的比例是 1:1。也就是说,对于每一次怀孕,生男和生女的概率是一样的。早在 20 世纪 70 年代,就已经有科学家做了相关研究,分别用酸性和碱性溶液浸泡 X 染色体精子和 Y 染色体精子,结果发现,在酸、碱两种环境中,两种的活性并无明显差别。还有研究者对此做过动物实验,用不同酸碱度的溶液处理兔精子,之后进行人工授精,事实证明雌兔受孕后诞下小兔子的性别与为自然受孕的结果没什么差别。可见,“酸生女、碱生男”完全就是无中生有的谣言。
“酸碱体质”21 世纪最大骗局之一
从根源上来讲,“酸碱体质论”完全是忽悠,是常年来的科普辟谣重镇。除了“吃碱性食物、用苏打水灌下阴能生儿子”外,还有“碱性健康酸性致癌”等流传甚广的谣言。这个所谓的理论最早由美国人罗伯特·欧·阳捏造,此人早在 2014 年 1 月被捕,并于 2016 年因盗窃和无牌执业医学被判有罪。2018 年,他在法庭上公开承认,所谓“酸碱体质论”从头至尾是他所捏造的骗局。而罗伯特·欧·阳之所以锒铛入狱,是因为美国一位癌症患者因笃信“酸碱体质疗法”,在静脉注射的药物中添加碱性的小苏打,放弃正规治疗,导致病情严重发展,因此将罗伯特·欧·阳告上法庭。正规来讲,医学上并没有“酸性体质”或“碱性体质”这种说法。因为人体内保持酸碱平衡的稳定系统——酸碱缓冲体系,会自动调节人体内的酸碱度,将其维持在一个稳定的范围内。此外,人体是一个复杂的机体,不同的体液 pH 值都不一样。先不说食物的酸碱性本身就很复杂,就说它们进入人体之后,因为胃酸是含 0.2%~0.4% 盐酸的强酸,进到胃里任何东西都会变成酸性,而从胃部进到肠道后,它们又会受肠液影响变成碱性,要怎么判断酸还是碱?
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一般来说,只有在人体健康出现问题,比如消化、排泄、呼吸三大系统出现严重障碍的情况下,才会出现机体酸碱度不稳的情况。比如如果一个人血液的 pH 值低于 7.35 ,就意味着酸中毒,需要借助医疗手段处理;胃食道反流患者也需要短期使用强效抗酸剂来中和胃酸。一般情况下,无须依赖外源物质来调节酸碱性。
关于酸碱体质,还有这些谣言
酸碱体质谣言在全世界纵横多年,其“淫威”之下出现了很多衍生品,导致很多人对“酸”畏如蛇蝎,把“碱”捧上神坛。甚至有些说法隐藏在我们的生活中,虽然完全没有科学道理,但一时却也让人难以辨别。下面我们就来一一分辨:
1、谣言一:喝碱性水或吃馒头能抑制胃酸过多
碱确实可以中和胃酸,但不是碱性水,更不是发酵类面食。前边提到医生会给胃食道反流患者开强效抗酸剂来中和胃酸,但药物的剂量是碱性水的好多倍,想喝到起效量,估计要喝好几吨。至于馒头,它虽然有添加发酵粉或小苏打,但本质就是个食物,碳水化合物进到胃里只会增加胃酸分泌。而且,健康人群不需要中和胃酸的,因为胃环境本身就是酸性环境,这就是健康状态,为什么要去中和胃酸?
2、谣言二:喝碱性水可以降尿酸
从理论上来说,这句话不算错,毕竟苏打水可以碱化尿液,增加尿酸溶解度,促进尿酸排泄。但一般的碱性水碳酸氢钠含量少到几乎可以忽略不计,难以改变尿液酸碱度,更别提降尿酸了。真正对改善高尿酸血症和痛风有帮助的不是碱,而是水,定时规律多饮水,有促进尿酸的排泄。医生建议患者心、肾功能正常的情况下,每天喝 2~3L 水,白开水、纯净水、矿泉水都可以。
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3、谣言三:碱钙可以治疗骨质疏松
有人认为,酸性体质的人容易骨质疏松,这是因为酸会腐蚀骨骼,进而导致钙流失,所以补钙的同时要补碱。这种说法没有任何科学依据,骨质疏松是一种多种原因所致的全身性、代谢性骨病,不是简单补钙就能治疗的,需要结合生活方式调整、骨健康补充剂添加、药物干预和康复治疗共同进行,必要的时候还要接受手术,更别说莫名其妙地加碱了。总之,首先酸碱体质就是个巨大的谣言,其次靠吃喝和外用来调节身体酸碱度,以达成一些神奇的效果,更不靠谱。至于生不生男孩这种事,需要调节的可能不是身体的酸碱度,而是脑子里重男轻女的思想。
照“谣”镜
核实所声称的观点是否有科学研究支持,可以查阅医学期刊或科学研究报告。平常增加自己的健康知识,了解基本的科学原理和研究方法,有助于更好地判断信息的真伪。某些健康谣言可能是为了推销产品或服务,特别是那些声称有“神奇效果”的产品。
此外,还需要注意的是,有些经典谣言会出现“变体”,要能够透过现象看本质。
作者丨likely 科普创作者
审核丨张宇 中国疾病预防控制中心 研究员/博士 国家健康科普专家
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